Weinbereitung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (14/16°C)
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Aroma: Angenehm und fein, mit intensiven Noten von reifen weißen Früchten
Geschmack: Trocken, säuerlich, mit einem lebhaften Schluck, saftig und lang im Abgang
Alkoholgehalt: 12,00% vol.
Holzalterung: Keine
Reifung in der Flasche: Mindestens 1 Monat
Paarung: Er wird gerne zu Gerichten getrunken, die auf Krustentieren, Weichtieren und Fisch im Allgemeinen basieren; probieren Sie es auch mit frischem Hartkäse, der in Sizilien hergestellt wird
